Neue Vielfalt – knackige Frische aus der Genussregion der Dolomiten.
6 Melasì Sorten erstmalig auf dem deutschen Markt.
Die beliebtesten Äpfel Italiens stammen aus den Dolomiten des Trentino und kommen nun nach Deutschland: Der Marktführer Melinda präsentiert 6 erlesene Sorten mit dem Warenzeichen Melasì. Sie reifen in Familienbetrieben der Noce-Täler, im Val di Non und Val di Sole.
Viel Sonne, die Höhenlage bis zu 900 Metern sowie der fruchtbare Boden, entstanden aus Dolomitgestein und Tonalit, bringen ausgezeichnete Qualitäten hervor:
- Braeburn - Von der Sonne verwöhnt
- Relativ junge Apfelsorte, die viel Sonne benötigt – daher prächtiges Wachstum in den Noce-Tälern. Fest im Biss, mit saftig knackigem Fruchtfleisch. Angenehmes Verhältnis von Süße und Säure. Erhältlich von Oktober bis Mai.
- Fuji - Mit Knack auf Zack
- Die weltweit am häufigsten angebaute Apfelsorte. Sehr saftig, süß und aromatisch. Durch die Höhenlage mit festem Fruchtfleisch und kräftiger Schale. Somit ideal für unterwegs. Erhältlich von Oktober bis Mai.
- Red Delicious - Reinste Gaumenfreude
- Seit über 50 Jahren im Val di Non beheimatet. Nach der Ernte knackig und saftig, mit zunehmender Reifung weicher und intensiv aromatisch. Vor allem bei Frauen beliebt. Erhältlich von Oktober bis Juni.
- Golden Delicious - Begehrtes Gold
- Die meistangebaute Apfelsorte in Europa und im Val di Non. Lieblich im Geschmack, mit kompaktem und knackigem Fruchtfleisch. Erhältlich von Oktober bis August.
- Jonagold - Der sanft Knackige
- Eine anspruchsvolle Sorte für nährstoffreiche Böden, wie in den Dolomiten des Trentino. Im Geschmack süß-feinsäuerlich und sehr aromatisch. Ideal zum Backen und Kochen. Erhältlich von Oktober bis April.
- Gala - Für das süße Leben
- Durch die Höhenlage im Val di Non besonders leuchtendes Rot. Je nach Reifegrad mit knackig saftigem bis samtigem Fruchtfleisch. Im Geschmack immer angenehm süß. Daher bei Kindern sehr beliebt. Erhältlich von September bis Mai.